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2004年 03月 29日
180円(税別)で購入。 シュークリームでとっても有名なお店なのですが、 なぜが新作としてプリンが売ってました。 とあるデパートの店内で試食&撮影したため画像はボロボロ...。 プリンとは別にスティック状のパイが付いてきますが、 このパイとどういうふうにして食べたらいいのかわかりません。 試しにパイでプリンをすくって食べてみましたが、 プリンにゼラチンが使われているせいか、うまくすくえません。 プリンの味は、シュークリームのカスタードとほぼ同じ。 単にカスタードクリームをゼラチンで固めているだけじゃないか と思えるくらい。 本当のところはどうなんでしょうか? #
by prayforrain
| 2004-03-29 09:34
| その他
2004年 03月 28日
180円(税別)で購入。 お店の入り口、店内の巨大なショーケースなどなど 雰囲気はとってもゴージャスで一見近寄りがたいですが、 ケーキ類のお値段はとってもリーズナボー。 お値段は安くても商品に安っぽさは感じられません。 フタをあけるとやわらかい甘い匂い。 でも今流行の「なめらか・とろとろ系」とは対極に位置する硬さ。 多少スプーンで突っついてもビクともしません。 食べると「あぁ…」という安心できる味。 決して強いインパクトとかがあるわけではないのですが、 「プリンってこんな味だったよなぁ」ということが実感できました。 でも「昔ながらの」っていうものは人によって意見が分かれるんですよね。 あともう少し接客に力を入れてくれれば...。 パンやショートケーキもおいしいらしいので、 今度は店内のイートインを利用してみたいです。 #
by prayforrain
| 2004-03-28 08:20
| ケーキ屋
2004年 03月 27日
池袋東武の銀のぶどうで購入。1個280円(税別)。 「シフォンプリン!」の「!」までが商品名らしいです。 「モーニング娘。」の「。」みたい。 プリンとしては変化球の部類に入ると思います。 ちょっと苦めのカラメルソースがたっぷり染み込んだ 角切りのスポンジケーキが上に乗っています。 プリン本体は甘め・やわらかめ。 これもカラメルが苦いおかげで比較的そう感じるのかも。 スポンジとプリンを一緒に食べると、口の中に スポンジのカラメルがじわっと染み出してきて、 これがプリンと合わさって、ちょっと複雑な口当たり。 実は結構コレ好きなんですよ。 いつもは上野駅のシーフォンズで買うんですが、 たまたま池袋で、しかもぜんぜん毛色の違う銀のぶどうで 売っていたので、思わず買ってしまいました。 わーい! #
by prayforrain
| 2004-03-27 08:27
| デパ地下・物産展
2004年 03月 25日
135円(税込)で購入。たった135円で贅沢! 表面がクリームで完全にフタをされていたので、 ちょっと食べてから写真撮りました。 なんとなく芸術的? かえって分かりにくい? 普通のプリンにクリームを乗せただけ、に思えなくもないですが。 なんか一般的なプリンと比べて、カラメルの量が少ないです。 染み込んではいないと思いますが...。 それよりもプリンの味って、その前に食べた料理にかなり影響されます。 今日はお昼に坦々麺だったので、どんなものを食べても「甘いけどさっぱり」 に感じてしまうかも。 #
by prayforrain
| 2004-03-25 13:02
| コンビニ系
2004年 03月 24日
420円(税込)で購入。 上にはブルーベリーとクランベリーのWベリーのトッピング。 白いのはクリームっぽいけどクリームにしては固めでした。 肝心のプリン本体ですが、 スプーンでカスタード部分をすくうと絡みついてきます。 分類上は「なめらか系」なんでしょうが、パステル系とは一癖違います。 本当に「絡みつく」といった表現がピッタリなんです。 普通のプリンがラーメンならさしずめこれはジャージャーメンといったところでしょうか。 味はプリンにしてはやや甘さ控えめ。 見た目ザラついているように見えますが、口当たりはなめらか。 バニラビーンズもちょっと見えます。 カラメルも粘度が高く、これもジャージャーメン度をアップさせています。 でも後味は意外とさっぱり。ふう。 #
by prayforrain
| 2004-03-24 14:20
| その他
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