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2008年 08月 17日
パティスリーシュクレペール「バニーユ&ショコラプディング」 各税込300円。朝霞台駅ディアスイーツで購入。 雑誌「BRUTUS」の2003年東京ベストスイーツのプリン部門で 見事1位を獲得したプリンなんですっ。 二子玉川は遠いなーと思っていたら、期間限定でこんな近くで買えるなんて! 早速2種類ゲットしました。 バニーユはカラメル無しの3層構造。 系統的にはパステルのなめらか系に似てますね。 プリン本体はもうとろっとろの最上級で、ざらつき感を全く感じません。 これおいしいですねー! プリンの味ですけど、食感がプリンとは別物なんです。 値段の割りに小さめですが、卵と生クリームの風味がたっぷりで、 プリンの旨みがギューっと凝縮されている感じです。 ショコラプディングはチョコレート風味。 プリンというよりババロアっぽい感じで、おいしいですけどプリンじゃないなぁ。 東京No.1の実力は伊達じゃなかったです。 もっとお店が近くにあったらいいのにー!
by prayforrain
| 2008-08-17 15:00
| ケーキ屋
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