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2005年 12月 10日
渋谷 BIZURI「豆乳のプリン」。 コースメニューの最後にいただきました。 さすがに12月は忘年会シーズン。 この日もこのお店で、はしごの3つめでした。 そんな日の締めのプリンは、体に優しそうな豆乳プリンを。 このプリン、上にかかっているのはカラメルじゃなくて黒蜜なんです。 小豆のトッピングも合ってます。 というのは、コレ、「豆乳プリン」というよりは「葛餅」のような味と食感。 「葛餅」としてはアレンジされすぎ。 「豆乳プリン」としては味に物足りなさを感じてしまう。 素直に黒胡麻プリンにしておけばよかったかなぁ。 さてさて、この投稿でとうとう199回目です。 次回200回記念企画をお楽しみに!
by prayforrain
| 2005-12-10 23:25
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