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2006年 06月 21日
ビッグシェフ渋谷店の「焼プリン」。 税込336円でした。 所用で渋谷でお昼を食べたとき、メニューに「焼プリン」というものがあるのを発見! 「上は熱々下は冷たい」みたいなことが書いてあって、 これはもう注文するしかない、と勢いで注文しました。 そしたらなんと!目の前でブリュレってくれてます。 おお! で表面に焦げ目がついたところでいただきます。 うーん... せっかくブリュレ生放送を見せてもらったのですが、 それが逆に裏目に出ているようです。 一言で言えば中途半端。 上の方はバーナーで焼かれて、生ぬる~いプリンに。 下の方は十分冷されていなくて、こちらもやや冷たいだけのプリンに。 かえって冷たいままの方がよかったかも。
by prayforrain
| 2006-06-21 19:47
| レストラン・居酒屋
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