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2006年 04月 16日
250円で購入。 神田プリンめぐり第2弾。 いつもコメントを書いてくださるちうみさんから教えていただきました。 ありがとうございます。 この庄之助和菓子店は、お店のご主人のお父さんが 相撲の行司の木村庄之助の二十二代目だったということからきているようです。 軍配うちわをかたちどった最中なんかも売ってます。 そんなお店の片隅の冷蔵庫の中に、このプリンが置いてあります。 パッと見とても普通。やや大きめのプリン。 硬く膜が張った様な表面の昔風プリン。 前に食べた和菓子屋のプリンと似ています。 中身も硬くて、プリンを「食べる」といった表現がピッタリです。 下のほうにいい感じで「す」が入ってます。 ほんのりと感じる甘さ。 ただカラメルは苦くなくて、そのままでも飲めそうな勢い。 前回のとは対極で余分なものが一切無いプリン。 同じ日にまったく反対のプリンを食べることができました。 このあと仕事だったので、とりあえず神田プリンめぐりは一旦終了。 あと行ってみたかったお店を自分メモ。 ・なんだかんだの「ロアモンド」 すごいプリンパンがあるらしい ・エスワイル→春日に移転したらしい。移転後の評判は...
by prayforrain
| 2006-04-16 23:10
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